Kun je roomkaasglazuur maken met gesmolten boter?

Ingrediënten:

- 1 kop (2 stokjes) ongezouten boter, gesmolten en afgekoeld

- 8 ons roomkaas, verzacht

- 16 ons poedersuiker

- 1 theelepel vanille-extract

- Snufje zout

Instructies:

1. Klop in een middelgrote kom de gesmolten boter en de roomkaas tot een gladde massa.

2. Voeg geleidelijk de poedersuiker toe en klop tot het licht en luchtig is.

3. Roer het vanille-extract en het zout erdoor.

4. Gebruik onmiddellijk om je favoriete cake of cupcakes te bevriezen.

Tips:

- Voeg een klein beetje melk of room toe om een ​​dunner glazuur te maken.

- Om een ​​dikker glazuur te maken, klop je er nog een beetje poedersuiker door.

- Je kunt dit glazuur ook op smaak brengen met andere extracten, zoals amandel-, citroen- of sinaasappelextract.

- Dit glazuur kan het beste onmiddellijk worden gebruikt, maar kan maximaal 2 dagen in de koelkast worden bewaard.