Hoe te Fix Gedroogde Out Cookie Dough (4 stappen)

Voorkom koekjesdeeg uitdroogt door het bedekken met plasticfolie terwijl het koelen in de koelkast. Freeze het koekjesdeeg in een luchtdichte plastic opslagcontainer. Als blootstelling aan lucht deeg droog en moeilijk te hanteren is gemaakt, kunt u deze herstellen naar een ideale structuur met de hulp van een paar ingrediënten. Droge deeg zal resulteren in kruimelig koekjes, dus het is belangrijk om het te verzachten voordat u het bakproces te beginnen.
Wat je nodig hebt
licht met bloem bestoven oppervlak
2 eetl. melk, room of zachte boter
instructies

1. Toestaan ​​gekoeld of bevroren koekjesdeeg opwarmen tot kamertemperatuur.
   

2. Place de cookie-deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak, zoals een aanrechtblad of bakplaat.
   

3. Kneed 2 eetl. melk, room of zachte boter in het deeg met uw vingers. Werk het bevochtigen middel in de droge deeg tot het deeg de gewenste consistentie bereikt
   

4. Voeg koud water, druppelsgewijs aan het deeg tijdens het werken in met je handen als een andere optie.; blijven toevoegen water tot het deeg wordt vochtig.