Wat is het beste recept voor bevroren zure yoghurt?

---

Ingrediënten

* 2 kopjes yoghurt

* 1/2 kopje honing

* 1/2 theelepel vanille-extract

* 1/2 theelepel citroensap

* 1/2 kopje bevroren fruit, zoals bessen, mango of ananas

Instructies

1. Meng de yoghurt, honing, vanille-extract en citroensap in een blender. Meng tot een gladde massa.

2. Voeg het bevroren fruit toe en mix tot alles gemengd is.

3. Giet het mengsel in een diepvriescontainer en vries het minimaal 4 uur in, of een hele nacht.

4. Wanneer u klaar bent om te serveren, laat u de bevroren yoghurt een paar minuten op kamertemperatuur ontdooien voordat u hem opschept en serveert.

Tips

- Voor een rijkere yoghurtijs gebruik je volle melkyoghurt in plaats van gewone yoghurt.

- Voeg wat gehakte noten, muesli of chocoladestukjes toe voor extra smaak.

- Frozen yoghurt is een geweldige manier om overgebleven fruit op te maken. Voeg gewoon het fruit dat je bij de hand hebt toe aan de blender.

- Frozen yoghurt is een gezonde en verfrissende traktatie waar het hele gezin van zal genieten.