Hoeveel geld wordt er jaarlijks aan desserts uitgegeven?

De mondiale dessertmarkt zal in 2023 naar schatting ongeveer 56,7 miljard dollar waard zijn. Verwacht wordt dat dit cijfer tegen 2027 zal groeien tot 70,7 miljard dollar. De Verenigde Staten zijn de grootste markt voor desserts en nemen ruim 25% van de mondiale verkoop voor hun rekening.