Hoe voorkom je een vormende ananas?

Een ananas beschimmelt niet, hij rijpt. Eenmaal rijp, begint het zachter te worden en wordt de smaak zoeter. Als je wilt voorkomen dat een ananas rijpt, kun je hem in de koelkast bewaren. Hierdoor wordt het rijpingsproces vertraagd en blijft de ananas langer vers.