Hoe te Lime Twists te maken zonder een kanaal Knife

De meeste cocktails die een draai oproep tot lemon nodig, maar limes zo goed werkt. De limoenschil of de huid is helaas erg dun en fragiel en niet veel sap of smaak opleveren wanneer een kanaal mes maakt de wendingen. Lime wendingen, in tegenstelling tot lemon twists, moeten behouden een deel van hun vlees om een ​​echte smaak toe te voegen aan een cocktail. Gemakkelijk lime wendingen door het implementeren van een eenvoudige methode voor een andere gemeenschappelijke cocktail garnituur.
Wat je nodig hebt
Cutting Theedoek of papieren handdoeken board
Scherpe of schilmesje
Limes

instructies

  1. Spoel de limes grondig onder een lopende kraan, dep ze droog met een papieren handdoek of een vaatdoek. Elke puin of overgebleven fruit sprays kan veranderen de smaken van de kalk wendingen, die de smaak van cocktails kunnen beïnvloeden.

  2. Plaats een limoen op de snijplank en houd de ene helft van het stevig tussen uw duim en vingers. Cut naar beneden door blootgesteld helft van de kalk met het mesje, het snijden van de kalk in dunne wielen.

  3. Leg de wielen op de snijplank en snijd halverwege elk, van het centrum van de wiel om de buitenste schil.

  4. Pak een wiel aan weerszijden van de snede schil, dan trek en draai elk uiteinde in een tegenovergestelde richting tot een lime twist creëren.