Hoe te houden Vaten Van Going Flat

Een vat is een metalen opslag eenheid voor bier dat onder druk kooldioxide of stikstof gebruikt voor eenvoudige dispersie. Bier, zoals frisdranken, zal uiteindelijk gaan plat en verliest zijn smaak, aroma en beet. Echter, er zijn een paar belangrijke factoren om rekening te houden tijdens het gebruik van een vat die uiteindelijk het leven van het bier dat je serveren zal uitbreiden.
Instructies

1. Bewaar uw vat in een koude omgeving te allen tijde. Terwijl flesjes bier wordt gepasteuriseerd om bacteriën te doden en kan worden opgewarmd, zonder enig verlies aan smaak, bier van een vat is meestal ongepasteuriseerde. Daarom is het belangrijk dat het vat bij een temperatuur onder 55 graden Fahrenheit gehouden. Als de temperatuur klimt boven dit niveau, slapende bacteriën in het bier zal actief worden en ondergang van de smaak.
   

2. onthouden van over-pompen van uw vat. Overmatige pompen zal de druk toenemen en veroorzaakt schuim te vormen. Aangezien een vat reeds onder druk voordat een pomp is aangesloten, is het niet nodig om het vat te pompen voor het dispergeren van de eerste drankjes. Nadat u uw pomp te bevestigen, giet je de eerste paar biertjes zonder pompen. Dit zal de schuimvorming veroorzaakt door een over onder druk vat te minimaliseren.
   

3. al het bier Gebruik in het vat relatief snel. Nadat een vat wordt afgetapt dispersie wordt alleen overwogen vers ongeveer 8 tot 12 uur. Het houden van het vat kou en goed onder druk, terwijl portie helpt verlengen de levensduur van het bier om zijn volle potentieel.