Hoe te Homemade alcoholvrij bier (15 Steps) Zorg

Huis-brouwen liefhebbers kunnen veel verschillende zelfgemaakte bieren ambacht thuis. Een ongewone keuze is alcoholvrij bier. Veel van dezelfde stappen met ander zelfgebrouwen bieren maken zijn dezelfde als die alcoholvrij bier te maken. Er zijn een paar stappen moet nemen om het alcoholgehalte tot het punt waar de drank kan worden gedefinieerd als niet-alcoholische verlagen. Wettelijk, in de Verenigde Staten als in andere landen, een bier is non-alcoholische als het minder dan 0,05 procent alcohol bevat.
Wat je nodig hebt
Beer ingrediënten
Wort chiller
Thermometer
Fermenter
Osmose filter
destillatie apparaat
Bottling emmer
bierflesjes
Fles cap apparaat
instructies

1. Monteer alle ingrediënten die je nodig hebt meestal voor thuis-brouwen van bier. Deze omvatten elementaire benodigdheden zoals gerstemout, hop, gist en water. Bedragen voor elk ingrediënt zal variëren afhankelijk van hoeveel bier je brouwen.
   

2. Kook het water en giet in al uw malts. Wanneer de mout wordt gegoten in, verwijder het water van het vuur en meng de mout tot het is opgelost. Zet de malt-water mix tot het kookt.
   

3. Haal het mengsel van het vuur en plaats een wort chiller in het mengsel pot. Hebben de andere kant van de wort chiller aangesloten op uw kraan en zet het water te koud. Dit koelt snel de malt-watermengsel. Plaats een thermometer in de pot en kijken tot het mengsel gaat tot ongeveer 70 graden Fahrenheit.
   

4. Mix je gist met een kleine hoeveelheid water, dus het wordt gehydrateerd. Zodra de gist is gehydrateerd, gooi de gist in het mengsel pot. Roer tot de gist is opgelost.
   

5. Giet je mengsel-gist verbinding in een vergister. Verzegelen de vergister. Dit zal toelaten gassen uit de gist te worden vrijgegeven, maar sluit alle lucht uit komen.
   

6. Wacht tot het bier te gisten voor een volledige dag. Zodra het wordt gefermenteerd, het bier is een volledige alcohol.
   

7. Sluit een osmose filter om een ​​distillatie-apparaat. Destillatie is waar de ingrediënten van bier worden afgescheiden zodat onbruikbare producten, zoals gebruikte mout worden kan worden aangebracht. Een osmose filter wordt gebruikt voor omgekeerde osmose, destillatie techniek die gebruikt wordt om alcohol uit bier destilleren maken.
   

8. Haal het bier uit de fermentor en giet het in een osmose filter. Deze osmose filter zal alle dikke deeltjes te scheiden van water en zuivere alcohol.
   

9. Verwijder het water uit de destillatie houder. De distillatie apparaat wijst alcohol een apart gedeelte van de destillatie apparaat en het water naar een ander deel.
   

10. Giet het water uit de destillatie glas en opnieuw meng het met het bier. Gooi de pure alcohol.
    

11. In minder dan een kopje suiker gebaseerde producten, zoals suikerriet of maïs suiker, tot het bottelen emmer.
    

12. Giet uw niet-alcohol mengen in het bottelen emmer. Roer de suiker gebaseerde product totdat het wordt gemengd.
    

13. Giet de vloeistof uit het bottelen emmer in uw bierflesjes, waardoor ongeveer een duim leeg.
    

14. Plaats een onder druk dop van de fles over uw flessen met de dop van de fles apparaat. De kap helpt voegen druk in de fles.
    

15. Laat de flessen op kamertemperatuur gedurende ongeveer 2 tot 3 weken. Chill het bier na deze tijd en geniet van uw non-alcoholische brouwsel.