Hoe maak je een Light Beer huis Brew Zorg

Leer hoe je thuis brouwen van bier. Het is relatief eenvoudig, als je eenmaal de juiste benodigdheden en ingrediënten. Elke keer dat bier wordt gebrouwen, tweak het recept of de ingrediënten gebruikt om persoonlijke smaak tegemoet te komen. Volg de onderstaande stappen, zorg ervoor om een ​​licht-gekleurde malt gebruiken voor een licht bier.
Wat je
Grote kookpot
6-liter plastic emmer
Rubber stop nodig met gat dat past in de emmer deksel gat
Plastic luchtsluis voor rubberen stop gat
Bleach
£ 6 droge mout extract verhuur 4 ounces van pellet hop
1 pakket biergist
6 liters water
instructies

  1. Begin met het steriliseren van de emmer en het deksel, stop en luchtsluis in kokend water en 1 ounce bleekmiddel. Giet het mengsel in de gootsteen over het deksel, en spoel goed met water tot geen geur van bleekwater kan worden gedetecteerd. Gebruik niet te veel bleekmiddel of bleekmiddel residu achter in de bak of het deksel.

  2. Kook 3 1/2 liter water. Leg de andere 2 1/2 liter in de koelkast om te relaxen.

  3. Voeg £ 6 van een licht gekleurde mout extract aan het kokende water. Zodra het mengsel weer begint te koken, voeg 2 oz van pellet hop. Laat het snel koken gedurende 45 minuten.

  4. In de laatste twee ons pellet hop, en kook gedurende 15 minuten. Dan verwijder uit hitte.

  5. Plaats de pot in de gootsteen, en lopen koud water eromheen.

  6. Giet de 2 1/2 liter van het water uit de koelkast in de emmer.

  7. Meng de mout en hop mengsel in het koude water in de emmer. Voeg het pakket van biergist en roer. Doe de deksel op de emmer, zorg ervoor dat het is goed afgesloten. Vul de luchtsluis ongeveer 3/4 vol met water. Laat het zitten ongeveer twee weken voor het bottelen.