Hoe te Overwogen Cider (6 stappen) Zorg

Warme cider, zoals glühwein, is uitgegroeid tot een koud-weer traditie in veel huizen. Deze warme, troostende drank is gemakkelijk te bereiden en is een geweldige finale voor een vakantie maaltijd. Dit recept is voor een kwart, die zal dienen maximaal drie personen; de bedragen kan worden vermenigvuldigd zonder problemen.
wat je nodig hebt
1 kwart appelcider
1/2 c. brandy (optioneel)
1 kaneelstokje
6-8 hele kruidnagels
1/2 c. gedroogde cranberries
2/3 c. honing
1 sinaasappel
1/2 theelepel. vanille-extract of 1 hele bonen
Levensmiddelen
Emmers
Mokken
Officemes Messen
Peelers
Steelpannen
instructies

1. Giet de cider in een niet-reactieve pan en draai het vuur laag.
   

2. Snijd de schil van de sinaasappel met een scherp mesje of een dunschiller. Probeer alleen het oranje deel te krijgen. Als een van de bittere witte merg wordt geleverd met de schil, snijd deze uit en gooi het weg.
   

3. Licht pond de schil aan de aromatische oliën vrijgeven, en plaats de schil in de cider.
   
   

4. Plaats alle overige ingrediënten in de cider en blijven steile op een laag vuur, af en toe roeren.
   

5. Als cider is erg warm en is begonnen met stoom, het is klaar om te serveren. Proef het op dit punt om ervoor te zorgen dat het zoet genoeg is en dat er voldoende smaakmakers. Voeg meer indien nodig.
   

6. Sluit het vuur en schep de cider in mokken.