De witte Rus is synoniem met wodka, room en Kahlua - maar er zijn verschillen met de master recept barmannen volgen. De verklaring voor deze variatie is: Wanneer bartenders een klant rush, ze niet veeleisend zijn met metingen ze wanneer ze meer tijd - en meten van het volume, zoals de gebruikelijke werkwijze werd niet exact. Maar het meten van het gewicht is. Dus het maken van een perfecte witte Russische vereist het meten van het gewicht ingrediënt met een digitale weegschaal, en slechts een kindse huis mixer heeft de tijd om cocktails met behulp van een digitale weegschaal te componeren.

Vul een cocktail shaker half-vol gemalen ijs, en plaats deze op een digitale weegschaal te stellen om de instelling Ounces. Vervolgens tarra de schaal dus het leest & quot;. 0.0 & quot;

Om de cocktail shaker, voeg 1 1/2 oz wodka, 3/4 oz van Kahlua en 3/4 oz van slagroom. Schud de White Russian en giet de drank in een gekoeld ouderwetse glas.
Perfect Door Volume

Schuine roestvrij staal meten keukengerei maatregel ingrediënten door volume nauwkeuriger dan plastic gebruiksvoorwerpen. Roestvrijstalen maatbekers hebben afstudeerders geëtst op het interieur - plastic bekers hebben ze geëtst aan de buitenkant.

Met roestvrijstalen maatbekers, zie je de waar de rand van het gebogen oppervlak van de vloeistof, bekend als de meniscus, voldoet aan de streep. Met kunststof meten gebruiksvoorwerpen, moet u de streep te controleren op de buitenkant van de beker en het niveau van de vloeistof aan de binnenkant van de beker en beslissen tussen hen als je giet. De hoek van de maatbeker maakt gieten ingrediënt in de juiste glas gemakkelijker.

Om een ​​perfecte witte Russische gebruik van roestvrij staal maken maatbekers, eerst vullen een gekoelde ouderwetse glas met ijsblokjes. Vervolgens meet 1 1/2 ounces wodka in een roestvrijstalen maatbeker en giet het over het ijs. Vervolgens meten en giet 3/4 oz van Kahlua over het ijs. Tenslotte meet 3/4 oz van slagroom en langzaam giet het over het oppervlak van de drank om deze te drijven. Spoel en droog de maatbeker na elke giet
minder dure White Russian

Maak een minder dure witte Russische gebruik van minder dure ingrediënten:. In plaats van de top -shelf wodka gebruik goed wodka; in plaats van Kahlua, maken gebruik van een off merk koffielikeur - maar altijd dezelfde verhoudingen volgen door volume, of wegen de ingrediënten om een ​​evenwichtige smaak te creëren
White Russian Variaties