De grootste sleutel tot een gemengde drankje's juiste verhoudingen is te vinden in haar recept. Bartending en cocktail boeken zijn de beste inzet voor de recepten, omdat professionals hen hebben geschreven met vele jaren in de dienstverlenende sector of schrijven over mixology. Online bronnen zal doen in een snuifje, hoewel recepten neiging om verschillen van site tot site. De beste regel voor het verkrijgen van een recept van een website is om te onderzoeken wie het schrijven van de recepten -. User-generated degenen kunnen misleidend zijn
per maatregel

Het gieten van een gemengde drank kan een ander probleem helemaal zijn. Zonder de juiste meetinstrumenten, kunnen dranken blijken te zwak of te sterk is, of gewoon te slecht. Een handig hulpmiddel voor het mengen van drankjes is een Jigger. Jiggers zijn kleine metalen zandloper-vormige maatbekers met twee verschillende grootte holle kanten; elke zijde van de jigger gelabeld door metingen in ounces. Shot bril die een lijn in de buurt van de rand en gelabeld met een meting en het meten van lepels of bekers hebben zal ook werken.
Giet Vrij of Matrijs

Gratis gieten is een meer geavanceerde stap voor barkeeps met een beetje tijd onder hun riemen. Gratis gieten is gewoon gieten rechtstreeks uit de fles met een bijgevoegde metalen of plastic schenktuit. Praktijk vrij gieten door het invullen van een lege drankfles met water, dan tellen terwijl het water stroomt uit en meet het definitieve bedrag van water - met een beetje ervaring die je in staat zijn om het bedrag van de giet door uw telling meten zal zijn
.
Double Trouble en Winging het

Voor de tijden die u wilt een recept tweaken, giet er een dubbel. Doubles algemeen betekent twee keer zoveel alcohol - 1,5 keer zoveel als u al gieten zwaar, maar een goed gemaakte dubbel heeft al zijn ingrediënten verhoudingsgewijs verhoogd. Als je echt avontuurlijk voelt, maak uw eigen cocktails door het volgen van een paar eenvoudige regels: Giet 2 delen drank, 1 deel zoete ingrediënten - zoals eenvoudige siroop of gezoete frisdrank - of giet 2 delen drank en 1 deel ofwel zoet of zuur.