Hoe te Komkommers Chaos

Er zijn talloze manieren om een ​​komkommer verkeerde modderen, maar slechts één manier om het goed te doen, en & quot; zachtjes & quot; is zijn mantra. Wanneer u komkommer modderen, je wilt de essentie - de esters verantwoordelijk is voor zijn schone, milde smaak - om door te komen, niet de overblijfselen van vlees als gevolg van het verpulveren het. Peeling en zaaien wordt vaak over het hoofd gezien bij het doormodderen komkommers; komkommer zaden en de huid bevatten tannines, die een onwelkome bitterheid om mixdrankjes geven. Voor een delicate, maar zeer aromatische, komkommer component in een cocktail, gebruik dan een bloemen ras, zoals de Japanse en Perzische komkommers.
Wat je
Muddler met verhoogde tips of regelmatige stamper-type muddler
Need
cocktail shaker
instructies

1. Spoel en droog de komkommer, dan schil de huid van. Snijd de komkommer in de lengte doormidden en schep de zaden met een lepel. Gooi de zaden
   

2. Snijd de komkommer in de 1/4-inch-dikke plakken.; u moet ongeveer 10 tot 12 zaadloze plakjes voor elke gemengde drankje. Leg de plakjes komkommer in de shaker, samen met eventuele verse kruiden en andere ingrediënten die nodig doormodderen.
   

3. Druk op de warhoofd voorzichtig in de plakjes komkommer tijdens het draaien van je pols. Druk op de komkommer tegen de zijkant van de shaker als je je pols te draaien.
   

4. Stop doormodderen de komkommer als je een sterke komkommer aroma detecteren, ongeveer zes of zeven persen en wendingen van het warhoofd. Voeg de overige ingrediënten cocktail en de afwerking van de drank, zoals voorgeschreven door het recept.