Deze hete drinken, genaamd Krambambuli in Oostenrijk, is gemaakt van warme kamille thee gecombineerd met een semi-droge witte wijn, zoals een Chenin Blanc, suiker, sinaasappelsap, rum, citroensap, rozijnen, gemengd gedroogd fruit, een laurierblad, een kaneel stick en een snufje gemalen nootmuskaat. De bestanddelen worden verwarmd tot de suiker is opgelost. Na het brengen van het mengsel aan de kook, wordt deze verwijderd van de hitte, overdekte en van links naar steil voor ongeveer 12 minuten. Om te serveren, rewarm de gekruide wijn (niet koken), verwijder het laurierblad en kaneelstokje en schep de wijn, rozijnen en gedroogde vruchten in mokken, zoals voorgesteld door de Epicurious website.
Hurricane

Volgens Epicurious, werd deze drank uitgevonden in de bar van Pat O'Brien's in New Orleans 'French Quarter. Het werd zo populair dat het nu heeft zelfs een eigen glazen voor het serveren. Een orkaan is gemaakt met behulp van licht en donker rum, passion-vruchtensap en vers limoensap. Ananassap kunnen ook worden toegevoegd aan variatie. De ingrediënten worden geschud met gebarsten ijs en gespannen, ofwel in een cocktailglas, of natuurlijk een orkaan glas.
De orkaan werd uitgevonden in New Orleans 'French Quarter.
Bahama Mama
< li>

Een Bahama Mama is een cocktail met gelijke delen 151 bewijs rum en de koffielikeur, gecombineerd met gelijke delen donkere rum en kokos likeur, citroensap en ananassap. Alle ingrediënten worden gecombineerd en geserveerd op gebarsten ijs in een collins glas. Genuttigd kan omvatten fruit, zoals aardbeien, kersen. Een bevroren variatie kan worden gemaakt met overproof rum, gelijke delen van ananassap en de kokosmelk, een scheutje grenadine siroop en een halve banaan. De ingrediënten worden gemengd met crushed ijs en geserveerd in een pina colada glas, zoals voorgesteld door Dranken Mixer.
Mai Tai

Een van de bekendste cocktails met rum en vruchtensap is de Mai Tai, beroemd gemaakt door de Royal Hawaiian Hotel op Waikiki Beach. Het hotel beschikt over twee verschillende versies: --- de traditionele Mai Tai gemaakt met donkere en lichte rum, oranje curacao, sinaasappel en limoen sappen, en een vleugje orgeade en eenvoudige siroop --- en de Pink Mai Tai, die een streepje voegt grenadine aan de roze kleur te maken.
De Mai Tai werd beroemd in het Royal Hawaiian Hotel op Waikiki Beach.