Cocktailbar-indeling met verschillende onderdelen?

1. Bar: Dit is het centrale gedeelte van de cocktailbar, waar de barmannen drankjes bereiden. Er is voldoende ruimte nodig voor barmannen om te werken en voldoende toonbankruimte voor klanten om bestellingen te plaatsen.

2. Zithoek: Hier kunnen klanten zitten en genieten van hun drankje. Het kan een mix van tafels, stoelen en barkrukken bevatten, afhankelijk van de grootte en stijl van de bar.

3. Servicegebied: Hier bereiden de servers drankjes en bewaren ze glazen, ijs en andere benodigdheden. Het moet efficiënt worden georganiseerd om een ​​vlotte dienstverlening te garanderen.

Achterkant van het huis:

1. Opslagruimte: Hier bewaart de bar zijn benodigdheden, zoals alcohol, glaswerk en ingrediënten. Het moet georganiseerd en toegankelijk zijn voor barmannen en servers.

2. Vaatwasruimte: Hier wast en reinigt de bar glaswerk en andere apparatuur. Het moet goed uitgerust zijn met een gootsteen, vaatwasser en droogrek.

3. Toiletruimtes: Deze zijn essentieel voor klanten en personeel. Ze moeten schoon, goed onderhouden en gemakkelijk toegankelijk zijn vanaf de voor- en achterkant van het huis.

4. Kantoor: Hier leidt de barmanager of eigenaar het bedrijf. Het moet privé zijn en ruimte bieden voor een bureau, computer en archiefkasten.

5. Personeelsgedeelte: Dit is een speciale ruimte waar het personeel kan ontspannen en pauzeren. Het kan een pauzeruimte omvatten met een koelkast, een magnetron en een zithoek.