De Arabica koffieboon wordt geschat op ongeveer 70 procent van de werelden vraag zorgen voor koffie en wordt gebruikt voor zowel Arabische en Colombiaanse koffie. De Arabica koffie plant duurt vier tot vijf jaar van zorgvuldige teelt voordat het produceert koffiebonen. Het groeit het best op grotere hoogte - meer dan 3.000 voet is typisch - en geniet van een tropische of subtropische klimaat. Koffiebonen rijpen niet op hetzelfde moment, waardoor het plukken ze een arbeidsintensieve taak; maar deze planten zelfbestuivend, waardoor gemakkelijker een constante cyclus te handhaven. Een typische Arabica koffie plant groeit tot ongeveer 9 voet lang in Arabië, terwijl in Columbia, de plant groeit tot ongeveer 3 tot 4 voet lang.
Arabisch Koffie Beker

Traditional Arabische koffie is dik, erg donker en uitzonderlijk sterk. Het wordt geserveerd in een klein kopje, dat is minder dan de helft gevuld. De koffie kan worden op smaak gebracht met kardemom en kaneel en saffraan wordt vaak gemengd in om het eens te diep gelige kleur. Arabische stijl koffie wordt geserveerd op grote schaal in Turkije, maar kan worden toegediend met verschillende kruiden. Suiker wordt gewoonlijk toegevoegd aan de koffie vanwege de bittere smaak; soms een beetje gecondenseerde melk mag worden toegevoegd.
Colombiaanse Koffie Beker

Columbia werd gevonden om de perfecte groeiomstandigheden voor een kopje koffie te hebben. Alle koffie geproduceerd in Colombia komt van de Arabica koffie plant, die oorspronkelijk uit Arabië werd geïmporteerd. Colombiaanse koffie wordt beschouwd als een superieure koffie vanwege de klimatologische omstandigheden, maar persoonlijke voorkeur speelt een belangrijke rol in de uiteindelijke keuze. Colombiaanse koffiebonen gaan door een proces dat bekend staat als "wassen." Dit zuivert en verwijdert zuren uit de bonen en resulteert in een gladde, rijke smaak en sterker aroma.
Conclusie

Zowel Arabisch en Colombiaanse koffie afkomstig uit dezelfde Arabica koffie plant. Het is het proces dat het plukken van bonen die het aanzienlijke verschil tussen de beide bepaalt volgt. Colombiaanse koffie wordt verkocht als hele bonen, zodat u zelf de bonen te malen. Tal van Colombiaanse koffie wordt gevriesdroogd, wat betekent dat u een kopje koffie direct. Arabische koffie is niet een instant koffie en heeft de neiging te brouwen zoals thee. De koffie is in een grote pot die zit op een fornuis klaar om te serveren op alle momenten van de dag warm gehouden. De sterkte van de koffie verhoogt hoe langer de pot zit op het fornuis.