Hoe de Ikea Franse pers (9 stappen)

De meeste mensen krijgen hun ochtendkoffie van een infuus koffiezetapparaat. Het is een gemakkelijke en betrouwbare bron van cafeïne, met voorspelbare smaken, smaken en texturen. Maar wanneer het tijd is om jezelf te behandelen, is er geen betere manier om dat te doen met koffie dan met behulp van een Ikea Franse pers koffiezetapparaat. In minder tijd dan het duurt om een ​​volledige pot drip koffie te maken, kunt u glad, rijke koffie, met brutaler smaken en sterkere smaak. Het is alsof je een barista in uw eigen keuken.
Wat je nodig hebt
Franse pers
Hele koffiebonen
koffieboon molen
ketel van de thee
Houten chop sticks /lepel
instructies

  1. Vul uw waterkoker met water en zet het op het vuur aan de kook. Doe dit altijd voordat u begint met de Franse pers proces, als het water je in de pers gebruiken, kunnen niet worden kokend heet en moet iets afkoelen voor gebruik.

  2. Vul de Ikea Franse pers met heet leidingwater op te warmen de glazen karaf, terwijl het water kookt op de kookplaat. Wanneer het water op de kachel wordt verwarmd, giet het water uit de kraan van de karaf en laat het kokende water regelen.

  3. Maal je hele koffiebonen naar een medium of grof grind, maar geen fijnere . Probeer het gebruik van 1 eetl. gemalen koffie tot 5 liter water, dan is uw porties aan te passen.

  4. Voeg uw gemalen koffie aan de Franse pers, die leeg van warm tapwater moet op dit punt. Wanneer u klaar bent, langzaam giet de gewenste hoeveelheid van bijna kokend water in de karaf, zorg ervoor dat je genoeg ruimte voor de plunjer vertrekken.

  5. Roer koffiedik en water met houten chop sticks of een houten lepel. Vermijd het gebruik van om het even wat metaal, als die uw karaf kon kraken.

  6. Plaats de bovenkant van uw Franse pers op zijn plaats, en de zuiger ongeveer 2 inch in de koffie, maar niet helemaal in om de bodem. Laat uw koffie te steil voor vier of vijf minuten, maar meer of minder tijd, afhankelijk van de sterkte van de koffie u wilt - hoe langer het steeps, hoe sterker het is

  7. Langzaam drukken. de zuiger helemaal naar beneden met geen druk meer dan alleen rusten hand op het handvat van de zuiger. Vermijd naar beneden te drukken in een klap, want dat kon laten gronden ontsnappen voorbij de filter of laat water sijpelen te hoog en het morsen van boven de mesh filter.

  8. Draai de schenktuit in de richting van de tuit op de karaf en giet een glas verse Franse pers in een kopje koffie. Vanaf hier kunt u bepalen of uw verhouding van gronden om water juist was.

  9. Spoel de glazen karaf en mesh filter en hand drogen. Doe dit na elk gebruik om olie en sediment te verwijderen zodat u een schoon, vers kopje koffie kan hebben elke keer.