De standaard koffiebar latte is melk, gestoomd tot 160 graden of minder Met het stoompijpje van een espresso machine. De melk wordt gegoten in een kop met verse espresso shots. De latte wordt overgoten met een relatief korte laag van fluweelzacht schuim, aan de lippen te ontmoeten.
Alternatieven

Soy, amandel en lactosevrije "melkt" kunnen allemaal heerlijke alternatieven voor melk latte een koe. U kunt vragen voor de soja worden gestoomd "een beetje minder warm," zoals het brandwonden gemakkelijk en verandert de smaak.
Americano

Een Americano wordt gemaakt op een soortgelijke wijze als de latte, maar met heet water in plaats van melk. Warm water wordt toegevoegd aan een beker, en dan espresso shots worden toegevoegd. De drank werd wel de "Americano", omdat Amerikaanse toeristen wilden hun espresso shots te verdunnen om de smaak intensiteit en grootte van een kopje drip koffie. Het behoudt nog steeds de smaak van espresso, zoals een latte behoudt de smaak van espresso, behalve zonder melk.