Hoe maak je maïskoffie?

- 1 kopje maïsmeel

- 2 kopjes water

- 1 theelepel zout

- Optioneel:koffiefilters

Instructies:

1. Verwarm uw koffiezetapparaat voor.

2. Mal het maïsmeel. Dit kun je doen in een koffiemolen of een keukenmachine.

3. Voeg het gemalen maïsmeel toe aan het koffiezetapparaat.

4. Voeg het water en het zout toe.

5. Zet de koffie.

6. Serveer de koffie. Je kunt het zwart serveren of met melk en suiker.

Tips:

- Als u geen koffiezetapparaat heeft, kunt u ook maiskoffie zetten in een French press of theepot.

- Om koude maïskoffie te maken, combineert u eenvoudigweg het gemalen maïsmeel, water en zout in een bakje en laat u dit een nacht staan. Zeef de koffie voordat u deze drinkt.

- Je kunt ook smaakstoffen aan je maïskoffie toevoegen, zoals vanille-extract, kaneel of kardemom.

- Maïskoffie is een goede bron van vezels, eiwitten en antioxidanten.