Hoe te Melk voor Lattes (6 stappen) Steam

gestoomde melk verandert de smaak van een caf & eacute; latte. Vele gastronomische coffeeshops voeg gestoomde melk aan hun dranken. U kunt Steam Milk je thuis uw eigen lattes te voegen met een dampende toverstok. De dampende staf zal schuim te creëren in de melk, en het zal de melk stoom om de gewenste temperatuur. U kunt elk type van melk, maar melk met een lager vetgehalte te gebruiken zal niet zo gemakkelijk verbranden.
Wat je nodig hebt
RVS pitcher
stoompijp
Opschuimen thermometer
Mild afwasmiddel
instructies

  1. Vul een roestvrijstalen kruik halverwege vol met koude melk.

  2. Draai de stoompijp aan en uit om eventuele overtollige condens te verwijderen. Plaats de wand in de bodem van de werper.

  3. Clip een opschuimen thermometer aan de zijkant van de roestvrijstalen werper. Dit zal u toelaten om de temperatuur te controleren, zodat u niet de melk verbranden.

  4. Draai de stoompijp op hoog. Plaats de buis diep in de melk luchtbellen kunnen worden geproduceerd. Beweeg de werper rond om ervoor te zorgen dat alle van de melk schuimt gelijkmatig. U vindt er een sissend geluid te horen en merk het schuim stijgt naar de top van de melk.

  5. Beweeg de wand verder de werper als de melk verwarmt. Verwijder de dampende staf van de werper zodra de melk een temperatuur tussen de 150 en 160 graden Celsius bereikt. Giet de gestoomde melk in de koffie of espresso.

  6. Reinig de stoompijp met warm water en milde afwasmiddel nadat u klaar bent met het gebruik ervan.