160 gram boter is hoeveel kopjes?

Om grammen boter om te rekenen naar kopjes, moet je de dichtheid van boter kennen. De dichtheid van boter is ongeveer 0,911 gram per kubieke centimeter (g/cm³). Dus 160 gram boter is gelijk aan:

$$160 \text{ g} \times \frac{1 \text{ cm}^3}{0,911 \text{ g}} =175,6 \text{ cm}^3$$

Nu moeten we kubieke centimeters omzetten in kopjes. Er zit 16,387 kubieke centimeter in 1 kopje. Dus 175,6 kubieke centimeter boter is gelijk aan:

$$175,6 \text{ cm}^3 \times \frac{1 \text{ cup}}{16,387 \text{ cm}^3} =10,73 \text{ cups}$$

Daarom is 160 gram boter ongeveer gelijk aan 10,73 kopjes.