Is koffie het gewas waar je het best in kunt groeien?

Koffie is een tropisch gewas dat het beste gedijt in warme, vochtige klimaten binnen de ‘koffiegordel’ tussen de Kreeftskeerkring en de Steenbokskeerkring. Het vereist specifieke omgevingsomstandigheden, waaronder:

1. Temperatuur:Koffieplanten geven de voorkeur aan gematigde temperaturen, meestal tussen 15°C en 25°C (59°F en 77°F). Ze zijn gevoelig voor vorst en extreme hitte.

2. Neerslag:De koffieteelt profiteert van consistente en goed verdeelde regenval gedurende het hele jaar. Het ideale jaarlijkse neerslagbereik ligt tussen 1.000 mm en 2.500 mm (39 inch en 98 inch).

3. Hoogte:Koffie groeit goed op grotere hoogte, meestal tussen 600 meter en 2.000 meter (2.000 voet en 6.500 voet) boven zeeniveau. Verhoogde gebieden zorgen voor koelere temperaturen en een betere afvoer.

4. Bodem:Koffieplanten gedijen in goed doorlatende, vruchtbare en lichtzure bodems met een pH-waarde tussen 4,5 en 6,5.

5. Zonlicht:Koffie heeft halfschaduw nodig om de bladeren tegen intens zonlicht te beschermen. Schaduwbomen of combinatieteelt met andere gewassen bieden de nodige bescherming en laten tegelijkertijd voldoende licht toe voor fotosynthese.

6. Vochtigheid:Koffieplanten profiteren van een hoge luchtvochtigheid, wat de bladgroei en het vasthouden van vocht bevordert. Het helpt waterstress en uitdroging te voorkomen.

Regio's die bekend staan ​​om het produceren van koffie zijn onder meer:

- Midden- en Zuid-Amerika (bijvoorbeeld Brazilië, Colombia, Guatemala)

- Afrika (bijvoorbeeld Ethiopië, Kenia, Tanzania)

- Zuidoost-Azië (bijvoorbeeld Indonesië, Vietnam, Thailand)

- Midden-Amerika (bijvoorbeeld Costa Rica, Nicaragua, Honduras)

- Noord-Amerika (bijvoorbeeld Hawaï, Mexico)

Deze gebieden bieden over het algemeen de ideale combinatie van temperatuur, regenval, hoogte, bodem en vochtigheid die de succesvolle groei en teelt van koffie ondersteunt.