Hoe zien citroenen eruit?

Citroenen zijn kleine citrusvruchten die meestal rond of ovaal van vorm zijn. Ze hebben een felgele huid die dun en licht gerimpeld is. Het vruchtvlees van citroenen is sappig en zuur met een sterke, citrusachtige smaak. Citroenen zijn een goede bron van vitamine C, kalium en vezels.