Waarom bederven sinaasappelen die lange tijd buiten staan ​​niet?

Deze verklaring is onjuist. Sinaasappelen worden, net als de meeste soorten fruit, bedorven of bederven als ze lange tijd buiten worden bewaard. Verval is een natuurlijk proces dat wordt veroorzaakt door micro-organismen zoals bacteriën en schimmels die in de omgeving aanwezig zijn.

Deze micro-organismen breken het organische materiaal van het fruit af, consumeren suikers en voedingsstoffen en laten afvalproducten vrij, vaak gekenmerkt door veranderingen in textuur, kleur en geur. Tenzij bepaalde conserveringstechnieken worden gebruikt (zoals koeling of chemische behandelingen), zullen organische materialen zoals sinaasappels uiteindelijk bederven als ze gedurende langere tijd aan omgevingsomstandigheden worden blootgesteld.