Beschrijf de structuur en functie van een vrucht?

Een vrucht is een volwassen eierstok samen met andere bijkomende structuren. Het bestaat uit de volgende hoofdonderdelen:

1. Pericarp: Het vruchtwand is de buitenste laag van de vrucht en is afgeleid van de eierstokwand. Het bestaat uit drie lagen:

* Exocarp: Het exocarp is de buitenste laag en is meestal dun en taai. Het biedt bescherming voor de binnenste delen van de vrucht.

* Mesocarp: Het mesocarp is de middelste laag en is meestal vlezig en sappig. Het levert voedingsstoffen voor de zich ontwikkelende zaden.

* Endocarpium: Het endocarpium is de binnenste laag en is meestal hard en steenachtig. Het beschermt de zaden tegen schade.

2. Zaden: Zaden zijn de voortplantingseenheden van een vrucht en bevinden zich in het vruchtwand. Elk zaadje bestaat uit een zaadvacht, een embryo en een voedselreserve.

* Zaadvacht: De zaadvacht is een beschermende laag die het embryo omringt.

* Embryo: Het embryo is de onvolwassen plant die zich in het zaad bevindt. Het bestaat uit een kiemwortel, een pluim en een of meer zaadlobben.

* Voedselreserve: De voedselreserve is een voorraad voedingsstoffen die door het embryo wordt gebruikt om uit te groeien tot een zaailing.

Functie van een vrucht

De belangrijkste functie van een vrucht is het beschermen en verspreiden van de zaden. Het zilvervlies beschermt de zaden tegen beschadiging, terwijl het vlezige mesocarp dieren aantrekt die helpen de zaden te verspreiden. De zaden zelf bevatten een voorraad voedingsstoffen die door het embryo worden gebruikt om uit te groeien tot een nieuwe plant.

Naast het beschermen en verspreiden van zaden, vormen vruchten ook een voedselbron voor dieren en mensen. Veel fruitsoorten worden vers gegeten, terwijl andere worden gebruikt om jam, gelei en andere producten van te maken. Fruit is ook een goede bron van vitamines, mineralen en vezels.