Hoeveel soorten citroenen zijn er?

-Eureka Citroen: Dit is het meest voorkomende type citroen dat in supermarkten te vinden is. Het is heldergeel van kleur en heeft een zure smaak.

-Lissabon Citroen: Deze citroen is iets groter dan de Eureka-citroen en heeft een zuurdere smaak. Het is ook bekend als de "Femminello" -citroen.

-Meyer Citroen: Deze citroen is een kruising tussen een citroen en een mandarijn. Het heeft een zoetere en minder zure smaak dan andere citroenen, waardoor het ideaal is voor gebruik in desserts en andere zoete gerechten.

-Villafranca Citroen: Deze citroen is een variant van de Lissabon-citroen en staat bekend om zijn gladde schil en sappig vruchtvlees. Het wordt ook wel de ‘Italiaanse citroen’ genoemd.

-Ponderosa Citroen: Deze citroen is een van de grootste variëteiten en kan tot 2 kilo wegen. Het heeft een milde smaak en wordt vaak gebruikt voor het maken van marmelade en andere citrusconserven.