Vanwege zijn hoge alcoholgehalte, drank is houdbaar, wat betekent dat het niet verbetert, noch verslechtert in een ongeopende fles. Ook bij kamertemperatuur worden bewaard niet helpt of schaadt de kwaliteit van de drank. Bij zeer koude temperaturen, kan een deel van het water in de oplossing freeze out, waardoor het troebel worden, maar dit zal verdwijnen wanneer de fles wordt weer op kamertemperatuur.
Keep Out van de Zon

Hoewel de temperatuur geen probleem zou moeten zijn, kan het zonlicht gevaarlijk opgeslagen drankflessen om andere redenen zijn. Als je het houden van flessen voor wederverkoop, kan zonlicht kost je door vervagen de labels en de vermindering van hun waarde. Sommige likeuren, zoals whisky, kunnen hun kleur verliezen als herhaaldelijk blootgesteld aan direct zonlicht. Niet alle whisky's verliezen hun kleur in dezelfde mate, maar het is best om aan de veilige kant en bewaar ze in het donker.
Geopende flessen

In tegenstelling tot ongeopende flessen open drankflessen zal beginnen te verslechteren. Echter weer temperatuur niet veel verschil dit proces. Een deel van de verslechtering wordt veroorzaakt door verdamping, zo hoge temperaturen moeten worden vermeden, maar het echte schuldige is lucht. Zelfs een kurk fles zal wat lucht laten in een keer het zegel wordt verbroken. Echter, het proces geleidelijk; een fles sterke drank zal de kwaliteit behouden voor zes tot acht maanden of zelfs meer.
Serveertemperatuur

Het opslaan van een fles bij kamertemperatuur, betekent niet dat het heeft Zo worden bediend. Hoewel sommige likeuren, zoals whisky, voorkeur te drinken bij kamertemperatuur moet anderen gekoeld worden bediend. Wodka en gin in het bijzonder zijn meestal koud geserveerd in gemengde dranken; Als diende als shots, moeten ze bij kelder temperatuur, iets onder kamertemperatuur. Dit kan betekenen dat het verwijderen van flessen uit de opslag te koelen ze voor het serveren, maar het betekent niet dat deze flessen moeten koude worden opgeslagen.