Wat is de pH-waarde van sinaasappelsoda?

Sinaasappelsoda heeft doorgaans een pH-waarde tussen 2,5 en 3,5 , dat als zuur wordt beschouwd. Deze zuurgraad is voornamelijk te wijten aan de aanwezigheid van citroenzuur, een natuurlijk conserveer- en smaakmiddel dat veel voorkomt in citrusvruchten en frisdranken.