Wash peren en schrobben vuil van het oppervlak van de huid. Vermijd het maken van sap overdreven rijpe peren als ze de neiging om de sapcentrifuge verstoppen. Sap hoeveelheden perensap en zet apart. U kunt ook verwerken peren zoals je zou appels voor gebruik met inblikken apparatuur.
Invriezen

Sap kan in luchtdichte containers, ijsblokjes, metselaar potten en vriezer worden bevroren bags. Gewoon gedeelte het sap in uw gekozen bakje en plaats in de vriezer. Eenmaal bevroren, winkel bevroren peer blokjes in een vriezer vriendelijke tas.
Ontdooi

Voor een verfrissende peer drank, ontdooien bevroren sap en drinken effen of toegevoegd aan andere sappen. Voeg peer blokjes aan smoothies, limonade of ijsthee in plaats van gewone ijsblokjes voor een extra kick van smaak.
Tips

Pear sap is dik en kan worden verdund met water voor een verfrissend licht drank. Het sap kan ook worden ontdooid en omgezet in pear gelei.