Hoe maak je een Coconut-Flavored Boba Tea (5 stappen) Zorg

Boba thee is een favoriete drankje in Taiwan voor jaren. Het is nu populair in Noord-Amerika. Een mix van zwarte of groene thee met ijs, melk en bijna elke smaak u zich kunt voorstellen, het is net als iced latte met een exotisch tintje. Het beste van alles, het heeft tapioca "parels" aan de onderkant van elke kop, wachten om te worden opgezogen met een extra-brede stro. Coconut Boba thee is gemakkelijk te maken thuis, als je de juiste ingrediënten -. En een aantal gigantische rietjes
wat je nodig hebt
Grote tapiocaparels
Water
Saucepan
Bowl
Bruine suiker
Honey (optioneel)
Tall glazen
Sterke gebrouwen zwarte of groene thee
gemalen ijs
Regelmatig of vetarme melk
Regelmatig of vetarme kokosmelk Heb Drink shaker
Wide rietjes
instructies

1. Maak de tapioca parels. Zorg ervoor dat je de grote parels, omdat Aziatische boodschappen verkopen meestal kleinere parels ook. Breng 3 1/2 dl water aan de kook in een steelpan. Voeg 1/2 kop parels aan het kokende water en laat ze blijven aan de kook gedurende 30 tot 45 minuten, of tot ze duidelijk.
   

2. Als de parels zijn duidelijk, neem de pan het vuur uit en laat de parels zitten in het warme water gedurende 30 minuten. Giet af en spoel de parels in warm water.
   

3. Laat de parels grondig en leg ze in een kom. Bestrooi de parels met 2 el. bruine suiker en gooi. U kunt ook toevoegen 1/2 theelepel. honing met de bruine suiker, als je wilt. Verdeel de gesuikerde parels even tussen twee hoge glazen.
   

4. Brew 1 kopje zwarte of groene thee, om ervoor te zorgen dat het zeer sterk. Steile het voor een langere tijd dan normaal, of zet in twee theezakjes in plaats van één. Doe dit in een drankje shaker, samen met 1 kop gemalen ijs, meer honing te proeven, en 1/2 kop elke melk en kokosmelk. Beide soorten melk kan zowel full-vet of laag-vet, maar niet scheren.
   

5. Schud de thee mengsel totdat het schuimig en champagne. Giet het mengsel in de twee-parel gevulde glazen in gelijke hoeveelheden, en plaats een extra breed rietje in elk glas. Serveer onmiddellijk.