Common gember (Zingiber officinale) is een vlezige, knobbelige wortelstok (een stam die onder de grond groeit). De gember plant heeft lange, strappy bladeren en inconsequent bloemen.
Geschiedenis

Voor meer dan 4000 jaar, is gember belangrijke medische en culinaire toepassingen had in de Chinese, Indiase en andere Aziatische culturen. Volgens de Universiteit van Maryland Medical Center, "de belangrijkste werkzame bestanddelen van de gemberwortel wordt gedacht aan vluchtige oliën en prikkelende fenol verbindingen (zoals gingerols en shogaols) zijn." Vandaag de dag, mensen gebruiken gember misselijkheid, diarree, andere maag aandoeningen, waaronder colitis te verlichten, en koude en griep-achtige symptomen te verlichten.

Ginger is bekend pittig te zijn. Beoefenaars van de Ayurvedische geneeskunde (de traditionele geneeskunde native naar India) geloven dat gember activeert het lichaam inherente warmte te branden uit overtollige toxines, vooral handig tijdens een snel. Warmte geven eigenschappen Ginger's worden ook gebruikt om bevriezing en spierstijfheid te behandelen.
Ginger Tea

Het is gemakkelijk om uw eigen gemberthee maken. Begin met het pellen van een twee-inch lang stuk gemberwortel en snijden is dun, raspen het, hakken, of vermalen met mortier en stamper. Met welke methode je voorkeur; het doel is om zoveel mogelijk oppervlak bloot. Breng vier kopjes water aan de kook, voeg de gember, dekken, en zet het vuur sudderen gedurende 15 minuten. Zeef de thee en voeg een scheutje honing en een spritz citroen naar smaak.

Om de smaak variëren, gebruiken limoensap in plaats van citroen. Probeer beregening een beetje cayennepeper om de hitte te verhogen.
Bronnen

De verse gemberwortel en gemberpoeder zijn direct beschikbaar in supermarkten. U kunt ook gember kopen in tinctuur, capsule, en olie formules. Probeer de volgende bronnen:

http://www.OrganicInfusions.com
http://www.Puritan.com
http: //www .Shaklee.com
http://www.HerbalRemedies.com
Waarschuwing

Volgens de FDA, de inname van kruiden en andere natuurlijke remedies, met inbegrip van gember , kan nadelige effecten op mensen, ook degenen die een aantal voorgeschreven medicijnen nemen. Als u zwanger bent, borstvoeding, heb lopende medische aandoeningen, het nemen van voorgeschreven medicijnen, of diabetes of een lage bloedsuikerspiegel, raadpleeg dan uw arts voordat u begint met een kruiden-regime of vasten regime.
Extra Reading

Voor andere gezondheidsvoordelen van gember, lees http://www.healthdiaries.com/eatthis/10-health-benefits-of-ginger.html.