Calorieën in een kom menudo?

Menudo is een traditionele Mexicaanse soep gemaakt van pens (koeienmaag), hominy en een bouillon op basis van chili. Het wordt vaak geserveerd met tortilla's, partjes limoen en gehakte uien en koriander.

Het caloriegehalte van menudo kan variëren, afhankelijk van de gebruikte ingrediënten en de hoeveelheid bouillon. Gemiddeld bevat één kopje menudo echter ongeveer 250 calorieën.

Hier is een overzicht van de calorieën in een typische portie menudo:

- Pens:150 calorieën

- Hominy:75 calorieën

- Bouillon:25 calorieën

- Tortilla's (2):100 calorieën

- Limoenpartjes (2):15 calorieën

- Gehakte uien en koriander:10 calorieën

Totaal:250 calorieën

Menudo is een rijke en smaakvolle soep waar veel mensen in Mexico en daarbuiten van genieten. Hoewel het niet het gerecht met de laagste calorieën is, kan het, als het met mate wordt geconsumeerd, deel uitmaken van een gezond dieet.