Wat is een deel van het eten in Fiji met Kerstmis?

* Kokoda . Dit is een rauwe vissalade gemaakt met kokosmelk, limoensap, uien, tomaten en komkommers. Kokoda wordt meestal geserveerd als voorgerecht of hoofdgerecht.

* Lovo . Dit is een traditioneel Fiji-feest dat wordt bereid in een ondergrondse oven. Lovo bevat vaak varkensvlees, kip, vis, groenten en wortelgewassen.

* Palusami . Dit is een tarobladgerecht dat gevuld is met corned beef, uien en kokosmelk. Palusami wordt doorgaans als hoofdgerecht geserveerd.

* Rouro . Dit is een spinazie-achtig gerecht dat is gemaakt met kokosmelk, uien en tomaten. Rourou wordt meestal als bijgerecht geserveerd.

* Miti wai . Dit is een dessert gemaakt met geraspte cassave, suiker en kokosmelk. Miti wai wordt meestal gekoeld geserveerd.

* Tropisch fruit . Fiji is de thuisbasis van een verscheidenheid aan tropisch fruit, zoals bananen, ananas, papaja's en mango's. Deze vruchten worden vaak gebruikt in desserts en drankjes.