Hoe te Potato Bread Dressing maken voor Thanksgiving

Aardappel brood vulling, hoog aangeschreven om zijn zachte consistentie en gladde textuur, dient als een afwijking van de traditionele witte brood gebaseerde vulling vaak geserveerd tijdens Thanksgiving en andere vakantie vieringen. Hoewel de techniek voor het bereiden vulling niet afwijkt wanneer vervangen aardappelbrood andere brood, is een beetje vloeistof nodig zetmeel toe te passen. Als een kwestie van voedselveiligheid, altijd koken pluimvee en vulling afzonderlijk, en, indien gewenst, vullen de holte wanneer beide klaar
koken. Dit is wat je
1 brood dag oud aardappelbrood
Cling Need film
Snijplank
gekarteld broodmes
4 eetl. ongezouten boter
1 kopje fijn gesneden witte uien
1 kopje fijn gesneden selderij
1/4 kop gehakte bladpeterselie
1 eetl. vers gehakte salie
1 eetl. versgehakte tijm
1 eetl. vers gehakte rozemarijn
Mengkom
2 eierdooiers
2 theel. zeezout
1 theel. versgemalen zwarte peper
1 theel. slagroom
1-1 /2 kopjes kippenbouillon plus meer voor het aanpassen van de consistentie
Olijfolie
instructies

1. Wikkel een brood van dag-oude aardappel brood in plasticfolie en leg het in de vriezer gedurende 30 minuten om het snijden te vergemakkelijken. Verwijder het brood en plaats het op een snijplank.
   

2. Snijd het brood in 1-inch blokjes met een gekarteld broodmes en zet apart. Smelt 4 el. ongezouten boter in een hapjespan op middelhoog-laag vuur. Voeg 1 kopje fijn gesneden witte uien en 1 kop fijn gesneden selderij in de pan.
   

3. Zweet de groenten tot de uien zacht worden en hebben een doorschijnend uiterlijk, ongeveer 10 minuten. Voeg 1/4 kopje gehakte bladpeterselie, 1 eetl. van vers gehakte salie, 1 eetl. van vers gehakte tijm en 1 eetlepel. van vers gehakte rozemarijn aan de groenten en kook tot geurig, ongeveer vier minuten.
   

4. Verwarm de oven voor op 400 graden Fahrenheit. Verdeel het brood op een vel pan in een gelijkmatige laag en plaats deze op de middelste rek van de oven. Bak het brood tot iets stevig, ongeveer acht minuten.
   

5. Breng de blokjes brood op een mengkom en zet apart. Meng 2 eierdooiers, 2 theel. van zeezout, 1 theel. van vers gemalen zwarte peper en 1 theelepel. slagroom en zet apart. Voeg de zweette groenten en 1-1 /2 kopjes kippenbouillon aan de brood kubussen en klappen op te nemen. Pas de consistentie als nodig met extra kippenbouillon.
   

6. Zet het vuur in de oven op 350 graden Fahrenheit. Giet het eimengsel in de vulling en vouw op te nemen. Leg de vulling in een ingevette ovenschaal en plaats het op de middelste rek van de oven.
   

7. Bak de vulling tot ze gaar, ongeveer een uur.