Waar is gele 5-kleurstof van gemaakt, bevat het varkensproducten?

Geel 5, ook bekend als Tartrazine, is een synthetische azokleurstof. Azokleurstoffen zijn een klasse synthetische kleurstoffen die de azogroep (-N=N-) in hun chemische structuur bevatten. Geel 5 wordt geproduceerd uit koolteer, via een reeks chemische reacties en zuiveringsprocessen. De chemische formule voor geel 5 is C16H9N4Na3O9S2.

Bevat gele 5 kleurstof varkensproducten?

Yellow 5 Dye bevat geen varkensproducten of dierlijke ingrediënten.

Yellow 5 Dye is geschikt voor veganisten en vegetariërs