Wat zijn de recepten van zeewierchips?

Recept 1:Gebakken zeewierchips

Ingrediënten:

- 10 vellen nori-zeewier

- 2 eetlepels sesamolie

- 1 theelepel zout

- 1/4 theelepel zwarte peper

- 1/4 theelepel knoflookpoeder

- 1/4 theelepel uienpoeder

- 1/4 theelepel rode pepervlokken (optioneel)

Instructies:

1. Verwarm de oven voor op 175°C.

2. Meng in een grote kom de nori-zeewiervellen, sesamolie, zout, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder en rode pepervlokken (indien gebruikt).

3. Gooi de zeewiervellen om, zodat ze gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden.

4. Verdeel de zeewiervellen in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier.

5. Bak gedurende 5-10 minuten, of tot de zeewierchips knapperig en geroosterd zijn.

6. Haal het uit de oven en laat het een paar minuten afkoelen voordat je het serveert.

Recept 2:Gebakken Zeewierchips

Ingrediënten:

- 10 vellen nori-zeewier

- 1/2 kopje plantaardige olie

- Zout, naar smaak

Instructies:

1. Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.

2. Zodra de olie heet is, voeg je voorzichtig één voor één de nori-zeewiervellen toe.

3. Bak de zeewiervellen een paar seconden aan elke kant, of tot ze knapperig en geroosterd zijn.

4. Haal de zeewierchips uit de pan en laat ze uitlekken op keukenpapier.

5. Bestrooi met zout naar smaak en serveer onmiddellijk.

Tips voor het maken van zeewierchips:

- Gebruik verse nori-zeewiervellen voor het beste resultaat.

- Als je geen bakplaat hebt, kun je de zeewierchips ook roosteren in een broodroosteroven of airfryer.

- Experimenteer met verschillende kruiden om je favoriete smaakcombinaties te vinden.

- Zeewierchips zijn op zichzelf een heerlijk tussendoortje of als aanvulling op andere gerechten, zoals sushi, noedels of salades.