Is koken in de magnetron slecht voor je?

Voedsel in de magnetron maakt het niet radioactief. Microgolven zijn een vorm van elektromagnetische straling, net als zichtbaar licht en radiogolven. Microgolven verwarmen voedsel door de watermoleculen in het voedsel te laten trillen, waardoor warmte ontstaat. Dit is dezelfde manier waarop voedsel wordt verwarmd als het in een oven of op een kookplaat wordt bereid.

Er zijn geen aanwijzingen dat voedsel in de magnetron kanker of andere gezondheidsproblemen veroorzaakt. Voedsel in de magnetron kan zelfs een gezondere manier van koken zijn dan andere methoden, omdat hierdoor meer voedingsstoffen in het voedsel behouden blijven.

Hier zijn enkele tips voor veilig koken in de magnetron:

*Gebruik uitsluitend magnetronbestendig serviesgoed.

* Zet de magnetron niet te vol.

* Laat het voedsel een paar minuten afkoelen voordat u het eet, omdat het blijft koken nadat het uit de magnetron is gehaald.

* Vermijd vloeistoffen in de magnetron zonder een kleine hoeveelheid water toe te voegen, aangezien vloeistoffen in de magnetron oververhit kunnen raken en kunnen exploderen.

Bij correct gebruik zijn magnetrons een veilige en gemakkelijke manier om voedsel te bereiden.