Wat zorgt ervoor dat munt in cola explodeert?

Wanneer muntsnoepjes in een fles cola worden gedaan, fungeert het ruwe oppervlak van het snoepje als kiemplaats voor kooldioxidegas. Dit betekent dat de kooldioxidegasbellen zich gemakkelijker kunnen vormen op het oppervlak van het snoepje dan op de gladde zijkanten van de glazen fles. Naarmate er zich steeds meer koolstofdioxidebellen vormen, beginnen ze tegen elkaar en tegen de zijkanten van de fles te duwen. Deze druk bouwt zich uiteindelijk op tot een punt waarop de fles het gas niet langer kan bevatten en uitbarst, waardoor cola en schuim overal terechtkomen.

De hoeveelheid suiker in cola

Ook de hoeveelheid suiker in Coca-Cola speelt een rol bij de uitbarsting. Suiker werkt als oppervlakteactieve stof, wat betekent dat het de oppervlaktespanning van de vloeistof vermindert. Dit maakt het gemakkelijker voor de koolstofdioxidebellen om zich te vormen en te groeien.

De temperatuur van de cola

De temperatuur van Coca-Cola heeft ook invloed op de uitbarsting. Warmere cokes zal heftiger uitbarsten dan koude cokes, omdat het kooldioxidegas beter oplosbaar is in koude vloeistof. Wanneer cokes wordt verwarmd, wordt het kooldioxidegas minder oplosbaar en komt het gemakkelijker uit de oplossing.

De grootte van de fles

Ook de grootte van de fles speelt een rol bij de uitbarsting. Een kleinere fles zal heftiger barsten dan een grotere fles, omdat de druk zich sneller opbouwt in een kleinere ruimte.

Andere factoren

Andere factoren die de uitbarsting kunnen beïnvloeden zijn onder meer het type muntsnoepje dat wordt gebruikt, de hoeveelheid gebruikte snoepjes en de vorm van de fles.