- | Food & Drink >> Eten & Drinken > >> Wijn >> Dessert Wijn
Wat veroorzaakt de zure smaak als melk wordt omgezet in wrongel?
Wanneer melk wordt omgezet in wrongel, fermenteren de in de melk aanwezige bacteriën (Lactobacillus) de daarin aanwezige lactose (melksuiker) en zetten deze om in melkzuur. Dit melkzuur is verantwoordelijk voor de zure smaak van wrongel.
Dessert Wijn
- Is het tegen de wet om op een dag kerstpudding te eten?
- Bevat slagroomwodka suiker?
- Wat betekent het als er staat dat de pure chocolade voor 72 procent uit chocolade bestaat?
- Hoeveel calorieën in een kopje pudding?
- Smaakt gesmolten witte chocolade lekker met melkchocolade?
- Waarom is azijn zuur?
- Waarom smaakt yoghurt zuur?
- Waar wordt dariy melkchocolade gemaakt?
- Past vanilavla goed op een citroentaart?
- Waarom heeft sorbet een zure smaak?
Dessert Wijn
- Champagnes
- Wijn Verzamelen
- Koken met Wijn
- Dessert Wijn
- Eten & Wijn Pairing
- Het maken van de wijn
- Wijn Bestellen
- Port Wijn
- Rode Wijnen
- Het selecteren van de wijn
- Presenteren Wijn
- Mousserende Wijn
- Het opslaan van de wijn
- Witte Wijnen
- Wijn Basics
- Wijnkelders
- Wijnvlekken
- Wijn Proeven
