Waarom zou maïs in de ontlasting rood zijn?

Er zijn geen rode pigmenten die van nature in maïs worden geproduceerd. Als maïs rood lijkt in de ontlasting, kan dit te wijten zijn aan andere voedingsfactoren of bloed in de ontlasting. Bloed in de ontlasting kan een teken zijn van verschillende maag-darmaandoeningen en moet door een arts worden beoordeeld.