Hoe maak je een Wine Key (7 stappen)

Als je in een restaurant als barman of server te werken, wijn toetsen zijn de standaard industrie tool voor het openen van een fles wijn. Wijn toetsen zijn ook bruikbaar voor het openen wijn thuis. Hoewel het duurt een beetje van de praktijk, is het minder omslachtig dan een ander type wijn opener. Met behulp van een wijn sleutel soepel is een gemakkelijke manier om uw gasten te imponeren. Lees verder om te leren hoe.
Instructies

1. Open het mes af te snijden van de folie. De meeste flessen hebben een lip ongeveer 1/8 inch van de velg; Als u een schone cirkel snijd langs de bovenkant van deze lip zal de folie recht uit pop.
   

2. Pak de wijn sleutel in je hand en gebruik de knokkel van je wijsvinger vast te houden het mes tegen de fles. Houd uw duim gehaakt rond de tegenoverliggende rand van de velg. Gebruik uw andere hand om de fles te draaien en snijd de folie helemaal rond.
   

3. Klap het mes terug in de sleutel. Doe dit onmiddellijk aan bezuinigingen te voorkomen; soms wijn toetsen hebben scherpe messen. Open de hendel en de kurkentrekker.
   

4. Pak het lichaam van de wijn sleutel in je hand weer, maar dit keer uit te breiden het topje van je wijsvinger naar de top van de kurkentrekker. Gebruik je vinger om de kurkentrekker in de kurk te begeleiden in een lichte hoek.
   

5. Draai de kurkentrekker in de kurk tot slechts een of twee treden zichtbaar zijn. Wanneer u klaar bent met deze, moet de kurkentrekker meer of minder steken van het midden van de kurk. Als op dit punt, de kurkentrekker is heel erg uit het midden, gewoon losschroeven het en probeer het opnieuw.
   

6. Klap de hendel naar beneden, zodat de uitsparing aan het eind van de hefboom zit schietlood tegen de lip van de fles wijn. Als de kurkentrekker niet goed is gecentreerd, zal de hendel niet goed passen over de rand van de velg, zodat je zult moeten proberen Stap 4. Als de hendel klapt naar beneden onder de lip, draai de kurkentrekker een paar inkepingen en probeer het opnieuw.
   

7. Til de andere kant van de wijn omhoog tegen de hendel. Als je een mooie hoek, moet de kurk direct uit glijden. Als u de hoorn van de wijn omhoog zo ver mogelijk zal gaan en er is nog steeds een eerlijke beetje van kurk in de fles, gebruik je hand zachtjes trekken de kurk uit.