Chardonnays werd populair in de VS in de jaren 1990. Ze kunnen sterk variëren in smaak, maar de Franse Chardonnays zijn meestal helder en fluweelzacht. Anderen kunnen een oaky smaak die uit de vaten waarin ze gefermenteerd hebben. In het algemeen zijn ze goed koppelen met kip en vis.
Sauvignon Blanc

Sauvignon Blanc wordt soms aangeduid als Chenin Blanc, afhankelijk van waar de wijn werd geproduceerd, en is de droogste verscheidenheid aan Franse witte wijn. Terwijl het lichaam is vergelijkbaar met Chardonnay, verschilt smaak. Sauvignon Blanc is meestal meer zuur, met fruitige en bloemige smaken. Het is ook veelzijdig en kan worden gecombineerd met bijna elke maaltijd.
Chablis

Chablis is interessant omdat het is gemaakt van Chardonnay druiven, maar, vanwege de verschillen in productietechnieken , smaakt zeer beetje zoals wijnen bekend als & quot; Chardonnays & quot.; Chablis is een wijn voor degenen die liever een zoetere smaak en paren goed met schelpdieren en varkensvlees.
Champagne

Veel ongedwongen wijndrinkers denk dat iedere wijn met bubbels in het champagne, maar de meeste mousserende wijnen zijn koolzuurhoudende soorten druiven uit de hele wereld. Champagne is een bepaald ras geproduceerd uit druiven alleen te vinden in de regio Champagne in Frankrijk. Het is duurder dan andere mousserende wijnen, waardoor het de perfecte drank voor een feestelijke toast.