Wat is de voedingswaarde van witte wijn?

Een glas witte wijn van 5 ounce bevat de volgende voedingsstoffen:

* Calorieën:125

* Koolhydraten:4 gram

* Eiwit:0 gram

* Vet:0 gram

*Alcohol:12 gram

* Kalium:140 milligram

*Calcium:10 milligram

* Magnesium:13 milligram

* Fosfor:40 milligram

*IJzer:0,5 milligram

* Zink:0,3 milligram

*Koper:0,1 milligram

* Mangaan:0,1 milligram

*Selenium:1 microgram

* Vitamine C:6 milligram

* Foliumzuur:10 microgram

*Vitamine B12:0,1 microgram

Gezondheidsvoordelen van witte wijn

Het is aangetoond dat witte wijn verschillende gezondheidsvoordelen heeft, waaronder:

*Verlaagd risico op hartziekten:Witte wijn bevat antioxidanten die kunnen helpen het risico op hartziekten te verminderen door de oxidatie van LDL-cholesterol te voorkomen. LDL-cholesterol is het ‘slechte’ cholesterol dat zich in de bloedvaten kan ophopen en tot hartziekten kan leiden.

* Verbeterde cognitieve functie:Van witte wijn is aangetoond dat het de cognitieve functie bij oudere volwassenen verbetert. Dit komt waarschijnlijk door de antioxidanten in witte wijn, die kunnen helpen de hersenen tegen schade te beschermen.

*Verlaagd risico op een beroerte:Van witte wijn is aangetoond dat het het risico op een beroerte tot 50% vermindert. Dit komt waarschijnlijk doordat witte wijn de vorming van bloedstolsels helpt voorkomen.

*Verlaagde bloeddruk:Van witte wijn is aangetoond dat het de bloeddruk verlaagt bij mensen met hoge bloeddruk. Dit komt waarschijnlijk door het feit dat witte wijn kalium bevat, wat helpt de effecten van natrium in het lichaam in evenwicht te brengen.

*Verlaagd risico op diabetes type 2:Van witte wijn is aangetoond dat het het risico op diabetes type 2 tot 30% vermindert. Dit komt waarschijnlijk door het feit dat witte wijn antioxidanten bevat die de insulinegevoeligheid helpen verbeteren.

Conclusie

Witte wijn is een gezonde keuze voor matige drinkers. Het bevat verschillende voedingsstoffen die uw gezondheid ten goede kunnen komen, waaronder antioxidanten, kalium en magnesium. Van witte wijn is ook aangetoond dat het het risico op hartaandoeningen, beroertes, diabetes type 2 en cognitieve achteruitgang vermindert.