Wat zijn bourbonwijnvervangers voor kip?

Er zijn een paar goede vervangers voor rode wijn als je kip maakt. Hier zijn een paar opties:

- Rode druivensap . Dit is een geweldige optie als je de smaak van de rode wijn wilt behouden zonder het alcoholgehalte. Zoek naar een 100% druivensap dat ongezoet en niet-gefermenteerd is.

- Veenbessensap . Cranberrysap heeft een scherpe smaak die goed past bij kip. Het heeft ook een prachtige rode kleur die visueel aan het gerecht kan bijdragen.

- Granaatappelsap . Granaatappelsap is een andere geweldige optie met een scherpe smaak. Het is ook iets zoeter dan cranberrysap, waardoor het een lekker zoet tintje aan het gerecht kan geven.

- Kersensap . Kersensap heeft een zoete en lichtzure smaak die goed past bij kip. Ook heeft hij een mooie rode kleur.

- Rode wijnazijn . Dit is een geweldige optie voor een extra pittige smaak. Rode wijnazijn is zeer geconcentreerd, je hoeft dus maar een kleine hoeveelheid toe te voegen.

- Rund- of kippenbouillon . Dit is een geweldige optie als je een hartigere smaak aan het gerecht wilt toevoegen. Gebruik een hoogwaardige bouillon met een laag natriumgehalte.

Je kunt een combinatie van deze ingrediënten ook gebruiken om een ​​heerlijke vervanger voor rode wijn te maken. U kunt bijvoorbeeld gelijke delen rood druivensap en cranberrysap combineren. Of u kunt een mengsel van rode wijnazijn en runderbouillon gebruiken.