Hoe te Wines Beoordeel

waardering voor wijn kan ergens tussen de 50 en 100 punten vallen. Prominente Amerikaanse wijncriticus Robert Parker ontwierp een rating-systeem voor wijnen die is uitgegroeid tot de norm. Om wijn waarderen, beginnen met het geven van de wijn 50 punten, dan is punten afhankelijk van bepaalde factoren toe te voegen. Wilt u misschien wat ervaring in wijnproeverij naar een basislijn hebben voor het vergelijken van de wijnen die u tarief.
Instructies

  1. Onderzoek de kleur, en voeg tot vijf punten. Wijnen kan variëren van wit tot rood en overal tussenin. Hef het glas naar het licht, en kijk of de kleur is levendig of als het ziet er bleek. Je moet enige kennis van verschillende wijn kleuren om te weten hoe de wijn die u waarderen vergelijkt hebben.

  2. Houd het glas wijn aan uw neus en optellen tot 10 punten voor het aroma. Wijn aroma wordt ook wel haar neus of boeket. Swirl de wijn in het glas om de aroma vrij te geven. Bij het ruiken van de wijn, denk aan smaken die te binnen schieten. Vraag jezelf af of de noten elkaar aanvullen en als de wijn ruikt aangenaam.

  3. Voeg maximaal 15 punten voor de smaak. De wijn aroma eerder u onderzocht moet je een idee over hoe de wijn moet smaken geven. Beoordelen of de smaak voldoet aan uw verwachtingen. Denk aan de zuurgraad en bitterheid van de wijn. Bepaal of het goed zal koppelen met voedsel.

  4. Let op de afwerking, en voeg tot 10 punten. Finish heeft betrekking op de afdronk die je krijgt na het genot van de wijn. Let op als de wijn smaak blijft op uw smaakpapillen of als het verdwijnt zodra je de wijn te slikken. Als het blijft, met een smaakvolle afdronk, betekent dit dat de wijn heeft een lange gehemelte en is van hoge kwaliteit.

  5. Neem een ​​paar slokjes en optellen tot 10 punten voor de algehele indruk. Onderzoek het totale pakket. Je kunt je afvragen of de componenten van de wijn elkaar aanvullen of als er een aantal noten die vallen plat. Neem even de tijd om te beoordelen of de wijn die u rating is memorabel genoeg dat je nog een fles zal kopen.