Delen van wijnglazen

Het type glas wordt gebruikt om wijn te drinken kan grote invloed hebben op de smaak. Waarom gaan door de moeite van het leren van de juiste manier om wijn te consumeren als je het niet dienen in de juiste glas? Zodra u de basis delen van een glas wijn, en welk doel ze dienen te leren, kunt u het juiste glas te kiezen voor de juiste wijn en het maximaliseren van uw wijnproeverij ervaring.
Lip

  • De lip van het wijnglas is gewoon de bovenrand. De lip helpt om het aroma te concentreren bij het snuiven. De mate waarin de lip of rand taps toeloopt vanaf de schaal van invloed wanneer de wijn is gericht op in de mond. De lip witte wijn glazen smal is, zoals de schaal, de wijn beter richten op de voorkant van de bek. De lip van rode wijnglazen is breder, want de geur is minder delicaat, en stuurt de wijn aan de achterkant en de zijkanten van de tong.
    Bowl

  • De bowl is het deel van het glas die daadwerkelijk houdt de wijn. In het algemeen dienen alle wijnglazen een schaal die onderaan breder en smaller aan de bovenkant te hebben, om het aroma te concentreren. Ook moet de kom duidelijk, glad zijn en niet iets dat interfereert met wervelende de wijn. Rode wijn heeft een korter, breder kom, terwijl de witte wijn is meer traditioneel geserveerd in een groter, meer smalle kom-denken ballon versus tulp.
    Stem

  • stam steunt de kom hierboven en hecht aan de voet of basis hieronder. Het houdt ook de warmte van je handen weg uit de kom, waar de temperatuur en de smaak van de wijn zelf kunnen beïnvloeden. De steel moet stevig en groot genoeg om comfortabel te houden, maar niet zo groot als breuk of tipping moedigen. Het moet ook stevig in de kom en de basis worden bevestigd.
    Foot

  • De voet of basis van het glas dient het fundamentele doel van het houden van het rechtop door middel van een flat oppervlak. Het moet stevig worden bevestigd aan de steel en sterk genoeg om te voorkomen breuk als in plaats van de steel gehouden zwenken bij het proeven. De base moet ook breed genoeg om het glas te ondersteunen, althans wanneer gevuld halverwege. Terwijl de basis is een cruciaal onderdeel van het glas structuur, is het niet van invloed op de smaak van de wijn.