Hoe om te koken met Ginkgo Nuts (4 stappen)

Ginkgo noten worden meestal eerst erkend door hun scherp, en vaak onaangename, geur. De geur is vergeleken met kazen, zoals camembert en gorgonzola. De noten groeien van de oude maidenhair boom, de bladeren die zijn gebruikt in traditionele medicijnen. Ginkgo noten worden op grote schaal gebruikt in de Aziatische keuken. Ze zijn ook hoog in een aantal voedingsstoffen, zoals kalium, thiamine en niacine
. Wat je nodig hebt
latex handschoenen
Grote kom
Warm water
Cooking pot

Saucepan
Notenkraker
Grote houten lepel (bestek kunnen variëren afhankelijk van het gerecht wordt bereid)
instructies

  1. Doe de latex handschoenen en verwijderen de harde schelpen van de noten door ze voorzichtig te breken met de notenkraker. Wees voorzichtig niet om de moeren van binnen beschadigen. Week de noten in een kom met warm water om de huiden los.

  2. Verwijder de binnenste huid van de noten met je handen, terwijl nog steeds het dragen van de handschoenen. De huid moet gemakkelijk loskomen na weken. Laat de handschoenen niet te verwijderen totdat de huiden zijn weggegooid.

  3. Rooster de noten in een steelpan. Gebruik een matig vuur, en houdt het draaien van de moeren te houden van branden. Als u van plan om de noten als een snack te eten, zijn er geen andere ingrediënten die nodig zijn. Als u gebruik maakt van de noten als onderdeel van een recept, gebruik water, olie of boter zoals vereist in dit stadium.

  4. Kook de moeren tot ze een lichtgroene. Eet alleen als een snack, of hakken en toevoegen aan het gerecht van uw keuze.