Om welk eten is Brussel beroemd?

Moules-frites is een klassiek Belgisch gerecht dat vooral populair is in Brussel. Het bestaat uit verse mosselen gestoomd in witte wijn of bier en geserveerd met goudbruine, knapperige frietjes.

2. Belgische wafels

Belgische wafels zijn een must-try voor elke bezoeker van Brussel. Ze zijn dikker en luchtiger dan Amerikaanse wafels en worden vaak geserveerd met verschillende toppings, zoals aardbeien, slagroom, chocolade of vruchtensiroop.

3. Speculaas

Speculoos is een soort gekruide zandkoekkoekjes die vooral rond Kerstmis populair zijn in België. Ze zijn gemaakt met een mengsel van kaneel, kardemom, nootmuskaat en gember en hebben vaak een bedrukt ontwerp.

4. Frietjes

Frites, of frietjes, zijn een Belgische specialiteit en worden beschouwd als een van de beste ter wereld. Ze worden meestal tweemaal gebakken, waardoor ze een knapperige buitenkant en een luchtige binnenkant krijgen.

5. Flamande-flamande

Carbonnade flamande is een traditionele Belgische stoofpot gemaakt met rundvlees, uien, bier en kruiden. De stoofpot wordt meestal geserveerd met friet of aardappelpuree.

6. Waterzooi

Waterzooi is een romige stoofpot gemaakt met vis, groenten en witte wijn. Het is een Gentse specialiteit, maar je vindt hem ook in Brussel.

7. Pralines

Pralines zijn een soort chocoladesnoepjes gemaakt met noten en karamel. Ze zijn een populaire lekkernij in België en zijn verkrijgbaar in verschillende smaken, zoals pistache, amandel en hazelnoot.

8. Trappistenbier

België herbergt een aantal trappistenkloosters, die enkele van de beste bieren ter wereld produceren. Trappistenbier wordt door monniken volgens traditionele methoden gemaakt en staat bekend om zijn complexe smaken en hoge kwaliteit.

9. Godiva-chocolade

Godiva is een wereldberoemd chocolademerk dat zijn oorsprong vindt in Brussel. Het bedrijf produceert een breed scala aan chocoladeproducten, waaronder truffels, pralines en repen.

10. Leffe-bier

Leffe is een Belgisch bier dat al sinds de 12e eeuw wordt gebrouwen. Het is een pale ale dat bekend staat om zijn fruitige en kruidige smaken.