Is het laatste item op een ingrediëntenlijst het overheersende in dat voedingsproduct?

De lijst met ingrediënten moet in afnemende volgorde van gewicht of volume staan. Dit betekent dat de ingrediënten die in grotere hoeveelheden aanwezig zijn als eerste worden vermeld. Dit betekent niet dat het laatste ingrediënt het overheersend is, het betekent alleen dat het in kleinere hoeveelheden aanwezig is dan de voorgaande ingrediënten.