Frankrijk produceert meer dan 1 miljoen ton appels per jaar. De appelrassen geteeld in Frankrijk zijn de gouden, Granny Smith en rode chief appels. Deze rassen zijn geteeld in de regio voor meer dan 50 jaar. Nieuwere variëteiten zoals roze lady en honing crunch evenals biologische rassen zoals Juliet en Choupette zijn ook ingevoerd. Meer dan de helft van de geproduceerde worden geëxporteerd naar andere Europese en overzeese landen appels. De andere helft wordt gebruikt voor jam en verspreiding productie vaak gebruikt in de Franse keuken. Deze jam en spreads zijn in eigen land verkocht en geëxporteerd. Apple bomen zijn het meest overvloedig in Normandië, waar de appelcider productie komt ook voor.
Kersen

Vandaag zijn er maar liefst 400 wilde kersenbomen groeien in veel regio's in Frankrijk. Cherry teelt is overvloedig aanwezig in het zuiden, in het bijzonder in de Loire-vallei. Kersen uit het betrokken gebied worden voornamelijk gebruikt voor Guignolet een Franse kersenlikeur. Kersenbomen zijn ook gegroeid in de Provence in de eerste plaats voor de export en voor jam en spreads.
Peren

Samen met appels en kersen, Frankrijk produceert een grootschalige productie van peren . Peren in Frankrijk worden gebruikt voor de export, jam en spreads, en voor de productie van Perry, een alcoholische drank gemaakt in de eerste plaats met gefermenteerde peren. Peren zijn nauw bebouwd met appels en vaak beide vruchten worden geproduceerd in dezelfde regio. Er is een verscheidenheid aan wilde peer soorten binnen de zuidwestelijke regio's van Frankrijk. Passe Crassane is een populaire Franse peer die meestal wordt genoten en wordt gebruikt in de Franse keuken tijdens de wintermaanden.
Druiven

Frankrijk wordt beschouwd als de nummer een wijnproducent rond de wereld. Meer dan 7 miljard flessen wijn worden geproduceerd door het land. Het is de tweede grootste wijn wijngaard in de wereld, met Spanje de wijngaard gebied zijn de grootste. Frankrijk cultiveert een omvangrijk en indrukwekkend verscheidenheid van druiven, waarvan sommige worden geëxporteerd, terwijl anderen specifiek worden geproduceerd voor het maken van wijn. Meer dan 800.000 hectare zijn gewijd aan deze vrucht. De meest geteelde druif in Frankrijk is de Merlot variëteit, die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn en voor het mengen van wijn smaken. Andere populaire druivensoorten zijn de Syrah, Grenache en Ugni Blanc. Druiventeelt neigt het meest prominent in de zuidelijke regio's van Frankrijk, zoals Bergerac en Bordeaux zijn.